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はじめまして。「鳥平」の平川と申します。
20年ほど前から学校や自治体の夏祭りなどで、焼き鳥模擬店のお手伝いをしてまいりました。
地域の人たちが焼く焼き鳥を地域の人たちが笑顔で買いにくる…このシーンでの焼き鳥は、人と人をつなぐバトンのように感じます。
焼き鳥の販売を通して、お客様に喜んでいただける、提供する側と買う側それぞれが笑顔でいられる風景を「鳥平」は目指しています。
有限会社鳥平商事 代表取締役 平川智雄